- Om 60 dage er der nye kartofler, siger Martin Hansen, mens han stolt viser de spirede kartofler frem:
- Sådan skal spirerne se ud - korte, tykke og mørkegrønne. Hvis der ikke er lys nok, bliver de lange og blege.
Hvert år mødes naboer og venner til kartoffelægning på gammeldags maner. Efter dåden er der kaffe, kage og hyggeligt samvær.
Karsten Madsen