Lørdag den 14. november inviteres der til økomiddag og langbordsmiddag i Billum Forsamlingshus. Husholdningslærer og madkreatør Trine Krebs skal sammen med et hold frivillige lave retter af sæsonens lokale råvarer.
Har du æbler, rødbeder eller andre grøntsager i overskud fra haven, er de meget velkomne. Måske bliver de brugt i suppe, grød eller hjemmebagt kage.
Dagen skal også være en anledning til at mødes, dele råvarer og skabe gode oplevelser omkring langbordet.